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一个菇凉吖在店里吃了两份油面手撕鸭还不够?!竟然又打包了两份! ...

作者: 武汉新闻网 更新时间: 2019年12月03日 14:39:36 游览量: 84

简述:

一个菇凉吖在店里吃了两份油面手撕鸭还不够?!竟然又打包了两份! ... 要说我是如何在 新佳丽 的众多美食中发掘这家店,还得从这个 自取饮水装置 说起............ 无数次地匆匆而过

  一个菇凉吖在店里吃了两份油面手撕鸭还不够?!竟然又打包了两份! ...

  
 

  要说我是如何在新佳丽的众多美食中发掘这家店,还得从这个自取饮水装置说起............

  无数次地匆匆而过,仔细一瞧才发现这个便民的饮水器并不是公共设施,而是六悦小馔提供的专属服务.想来一家店对来往的过客都能如此贴心,店内的品质自然不会差,于是邀上小伙伴打算一探究竟.

  还未进店,门口的两枚奖牌便让我驻足.武汉晚报"味美江城"50佳餐厅大众点评热卖菜50强亲亲番茄鱼的名号更是勾起我的好奇.

  进店一瞧,用餐的人还真不少,而且每桌都有"大盆菜",份量好扎实!看完菜单,小伙伴就是一阵狂点,人均50的价位真心毫无压力~~

  
 

  镇店招牌必点

  作为一个嗜鱼如命的吃货,小编怎能抵挡住龙利鱼的鲜嫩诱惑?

  亲亲番茄鱼 正是被评为热卖菜50强的明星之作,新鲜的龙利鱼洗净剔骨切片之后再置于熬煮6小时以上的汤底之中,新鲜的番茄粒粒分明,让鱼肉瞬间被酸甜的汤汁所包裹.鱼肉的嫩滑自不必说,汤底的醇鲜更是让我干了满满一大碗!

  番外篇

  这道菜上桌之时,服务员给我们讲了一个吃货的故事.店里有位熟客的母亲最是爱这道番茄鱼,有一次生病住院也忍不住嘴馋,老板通过朋友圈知道此事之后还特地让后厨打包一份给她送去.我想老母亲爱的不只是番茄鱼吧,更有店里的人情味儿~

  
 

  蒙古烧烤鱼 最是简单直接,饱满的鱼肉直接用碳火烤制,佐上调味的秘料就能散发诱人的香气.外皮酥脆咸鲜,一筷子下去竟然会有鱼汁溢出来,火候的控制可见一斑.

  龙利鱼细滑无刺仿佛入口即化,这么一整条吃起来也是爽快至极!

  
 

  招牌蛋黄鸡翅 算是一道创新的家常菜色,店门口的视频轮播本就让我充满了期待,上桌之后自是要细细品味.食材并不考究,对师傅的手艺却要求颇高.翅中要外脆内嫩,蛋黄需均匀地包裹在酥脆的外皮之上,口感沙滑但不能过于湿润.老少皆宜的口味,须臾便被一扫而空.

  
 

  顾客亲测推荐

  油面手撕鸭 原只是菜单上并不起眼的一行字,直到一个菇凉吖在店里吃了两份油面手撕鸭还不够,竟然又打包了两份!你可能会觉得夸张,但我真的亲自品尝之后便也即刻信了.

  鸭肉被撕成小块和油面一起翻炒,没有多余的油脂和异味,连不爱鸭肉的我都吃了好几块,鸭腿的焦脆外皮也让小伙伴激动不已.

  油面筋道Q弹,微宽的面条竟也均匀地入味了,调料不多,大葱和红椒不仅仅是视觉上的配角,更是让油面提香的利器,鸭肉的鲜美也浸入面条,难怪一个菇凉吖就干掉了整整两份!

  番外篇

  如今这道菜仍然是菜单上不起眼的一行小字,当初打包的菇凉还是偶尔来光顾,可慕名进店的人越来越多了.老板说不管销量如何,它都会保有从前熟悉的滋味,不减分毫.

  
 

  秘方热卤 本是永旺店的看家招牌,沿袭四川老火锅口味的秘制配方,每天限量现卤.无任何色素添加,所以你看不到红亮的鲜艳色泽,只有卤料的纯色和香气.

  辣卤小黄鱼 是小编的最爱,不似市面上腌干的黄鱼,直接卤制的鱼肉更加鲜活多汁,上桌前配上辣椒和香菜即使充当主菜也不为过.

  
 

  经典菜品新体验

  民间红焖羊肉 是店里刚上的时令菜,胡萝卜和羊肉的标配堪称经典,没有采用明火二次煮制的方式,师傅在后厨一次性将其融合.

  羊肉炖得软烂,胡萝卜也是小编爱死的软度,羊肉的膻味被萝卜的甘甜中和,大葱蘸满羊肉和萝卜的酱汁每每停不下口.

  
 

  臭味相投 的人才能分享的老牌臭豆腐,精选襄樊的白豆腐,下锅炸至起泡,豆腐充满空气的同时变得柔软,外皮金黄酥脆,臭味弥漫却不刺鼻,搭配辣味的虾杂亦别具风味.

  
 

  趣味小食乐分享


 

  芝士奶酪鱼 该是不错的饭后甜品,可爱的外型和Q弹的口感都是女生和孩子们的最爱.特别是放肆地饱餐之后,用这清清肠胃实在惬意.

  
 

  搞定这些,小编已经要扶墙出门了,剩下的招财贝壳蟹、一品皇后豆腐、火辣冒菜、招牌糍粑、芝士焗蘑菇......只能下次再战啦!

  
 

  从老板到食客都贼爱折腾

  食客们为了心爱的美食,不远万里地折腾到店里;老板为了满足顾客需求,也不断折腾着新菜色.

  六悦小馔每天都在改变,又始终如一.

  如果你是店里的熟客,我自不必多言,如果你只是听说,不防抽空也来折腾一番,说不定就会遇见你的专属美味.
 

  
 

  【六悦小馔】

  融合风味馆

  汉口中山大道新佳丽广场5楼078号

  营业时间:am10:00-pm9:30

  
 

  海鲜风味馆

  以特色焖锅、汤锅和碳烤为主打

  武昌徐东大街120号群星城5楼

  
 

  排骨风味馆

  以小排杂粮番茄鱼、秘方热卤和猪肚鸡为特色

  东西湖区将军路金银潭大道1号永旺梦乐城2楼

  
 

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